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お知らせ

全日本わんこそば選手権 in岡崎 開催決定!!

2023年5月27日(土)・28日(日)にオトリバーサードテラスにて

「全日本わんこそば選手権in岡崎」を開催いたします。

振るってご参加ください。

また、「わんこそばは体験してみたいけれども、選手権はちょっと・・・」

という方向けに「わんこそば体験」も同時に開催をいたします。

お気軽に足を運んでいただければと思います。

わんこそば選手権・体験概要は下記リンクをクリック↓

わんこそば選手権参加者募集

わんこそば体験

 

【わんこそば豆知識】

盛岡を代表する食文化「わんこそば」。
お椀に入った一口ほどのそばを、お給仕との掛け合いでお代わりし、椀コ(お椀)を重ねる独特の食文化です。

むかし岩手には、宴席に集まったお客様にそばを振舞う風習がありました。

この時、一度に大勢の客にゆでたてのそばを提供するため、少量ずつお椀に盛って出し、お給仕さんは大切なお客様が満足いくまでお代わりをすすめたことが由来といわれています。

 

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